產(chǎn)量 | 1000-12000個(gè)/小時(shí) | 成品重量 | 15-500克/個(gè) |
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功率 | 5kw | 電源 | 380v |
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適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 5200×680×1750mm |
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重量 | 800kg | | |
法式軟面包生產(chǎn)線
餅干生產(chǎn)線是由餅干成型機(jī)、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機(jī)、轉(zhuǎn)彎機(jī)、冷卻線、餅干整理機(jī)、餅干夾心機(jī)、包裝臺等組成。全線采用CPU模塊控制,背掛式電機(jī)傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,自動(dòng)化程度高,從進(jìn)料、三道壓面、成型、篩糖、輸送、廢料、回收。烘烤、噴油、冷卻等全部機(jī)電一體化自動(dòng)完成。
面包生產(chǎn)線適用于自動(dòng)化生產(chǎn),面皮經(jīng)過兩道壓面輪及捍面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;適用于酥餅、綠豆餅、老婆餅、水晶餅、蘇式月餅、饃餅、馬蹄酥、豆沙包(漢堡包)、果醬包、蓮蓉包、早餐包、拉絲面包、法式奶香包、喜福餅(西餅)、土司、麻花面包、包子(肉包、菜包)、豆沙包、叉燒包、饅頭、花卷、荷葉餅、餡餅等 本設(shè)備面帶經(jīng)過兩道壓面輪及搟面裝置之碾壓延展,使面帶更有光澤,品質(zhì)更加穩(wěn)定,不損壞面皮組織、不發(fā)熱,產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定,誤差小;本設(shè)備還具有同步調(diào)速功能,操作更加簡單。
法式軟面包生產(chǎn)線特點(diǎn):
1. 整機(jī)觸摸屏,光電控制,電腦存儲數(shù)據(jù),操作簡單,自動(dòng)化程度高;
2. 采用電器元件、性能穩(wěn)定可靠;
3. 機(jī)組模塊化設(shè)計(jì),多樣搭配方式;
4. 面團(tuán)表面光滑,不損傷面團(tuán),焙烤的產(chǎn)品組織細(xì)致均勻,口感好;
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